Tiszta jéggép

Rövid leírás:

Az átlátszó jéggép olyan készülék, amelyet tiszta jég gyártására használnak, és általában kereskedelmi helyeken, például bárokban, éttermekben, szállodákban stb. használnak. A tiszta jégkészítő fő elve működés közben az, hogy a víz automatikusan belép a víztároló tartályba a sminken keresztül. szelepet, majd egy áramlásszabályozó szelepen keresztül a terelőfejhez pumpálják. A vizet egyenletesen permetezzük a jégkészítő felületére, és egy vízfüggönyön keresztül áramlik át, mint a jégkészítő fala. A víz fagypontra hűl, és a nem elpárolgott és megfagyott víz egy porózus tartályon keresztül a víztároló tartályba áramlik, újraindítva a munkaciklust. Amikor a jég eléri a szükséges vastagságot működés közben, a kompresszor által kibocsátott forró gázt visszavezetik a jégkészítő falába az alacsony hőmérsékletű folyékony hűtőközeg pótlására.