Zamrażarka tunelowa z siatkowym pasem

Krótki opis:

Zamrażarka taśmowa z siatką tunelową została zaprojektowana i wyprodukowana zgodnie z wymogami HACCP, zapewniając higienę i bezpieczeństwo żywności. Nadaje się do szybkiego zamrażania produktów wodnych, owoców i warzyw, makaronów, krojonego mięsa i różnych przetworzonych produktów spożywczych. W urządzeniu zastosowano parownik chłodniczy ze stali nierdzewnej, połączony z konstrukcją nadmuchu powietrza od góry. Strumień zimnego powietrza jest wymieniany przez parownik i przepychany przez wentylator osiowy ze stali nierdzewnej. Wewnątrz tunelu jest on prowadzony i pod ciśnieniem za pomocą urządzenia prowadzącego, tworzącego szereg „łopatek wiatru” na równolegle poruszającym się pasie siatkowym, powodując pionowy wpływ strumienia zimnego powietrza na powierzchnię żywności. Jednocześnie, po przejściu przez serię „wiatrów”, żywność stale się schładza, osiągając szybki efekt zamrożenia.