생선, 해산물, 고기, 햄버거 패티, 새우용 충돌 메쉬 벨트 또는 솔리드 벨트 터널 냉동고.나타난 그림

충돌 터널 냉동고

간단한 설명:

충돌 급속 냉동 장비는 주로 원심 송풍기, 상부 및 하부 충격 구멍 플레이트, 메쉬 벨트 및 기타 구성 요소로 구성됩니다.주요 원리는 저온 기류의 급속한 영향을 이용하여 냉동 식품의 열 전달 계수를 높이고 급속 냉동을 달성하며 냉동 제품 내부의 얼음 결정을 더 작게 만들어 냉동 제품의 품질을 향상시키는 것입니다.식품냉동의 품질을 향상시키기 위해서는 충격급속냉동장치의 구조적 치수와 내부 유동장을 최적화하고, 냉동효율을 향상시키는 것이 필요하다.

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개요

특징

1. 더 빠른 냉동 및 일관된 냉동: 임핀지먼트 터널 냉동고는 고속 공기 제트를 사용하여 제품을 급속 냉동하므로 기존 방법보다 냉동 시간이 더 빠릅니다.충돌 공기 제트는 제품의 균일하고 일관된 냉동을 보장하여 동결-해동 손상을 방지하고 식품의 품질을 보존합니다.기존의 고정식 충돌 제트와 비교하여 자가 여기 진동 충돌 제트는 더 높은 누셀트 수를 가지므로 냉각 과정에서 열 전달이 향상됩니다.

2. 공간 절약형 설계: 임핀지먼트 터널 냉동고는 생산 시설에서 최소한의 공간을 차지하도록 설계되어 생산 효율성을 극대화합니다.고속 에어 제트는 기존 냉동고에 비해 냉동 시간을 단축하고 전체 에너지 소비를 줄입니다.

3. 제품 품질 향상 및 생산성 향상: 급속 냉동 공정과 일관된 냉동 온도로 인해 제품의 질감, 색상, 풍미가 보존되어 식품 품질이 향상됩니다.더 빠른 냉동 시간과 일관된 온도 제어를 통해 생산 생산량을 높이고 생산 공정의 가동 중지 시간을 줄일 수 있습니다.

매개변수

품목	충돌 터널 냉동고
시리얼 코드	BL-, BM-()
냉방 능력	45 ~ 1850kW
압축기 브랜드	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp 및 Frascold
증발 온도.범위	-85 ~ 15
응용 분야	냉장 보관, 식품 가공, 의약품, 화학 산업, 유통 센터...