Impingement Mesh Belt o Solid Belt Tunnel Freezer Para sa Isda, Seafood, Karne, Hamburger Patty, Hipon.Itinatampok na Larawan

Impingement Tunnel Freezer

Maikling Paglalarawan:

Ang impingement quick-freezing equipment ay pangunahing binubuo ng centrifugal blower, upper at lower impact hole plate, mesh belt at iba pang mga bahagi.Ang pangunahing prinsipyo ay ang paggamit ng mabilis na epekto ng mababang temperatura na daloy ng hangin upang mapataas ang heat transfer coefficient ng frozen na pagkain, makamit ang mabilis na pagyeyelo, at gawing mas maliit ang mga kristal ng yelo sa loob ng frozen na produkto, na nagreresulta sa mas mahusay na kalidad ng frozen na produkto.Upang mapabuti ang kalidad ng pagyeyelo ng pagkain, kinakailangan na i-optimize ang mga sukat ng istruktura at larangan ng panloob na daloy ng kagamitan sa mabilis na pagyeyelo ng epekto, at pagbutihin ang kahusayan sa pagyeyelo.

Pagtatanong

Pangkalahatang-ideya

Mga tampok

Mga Parameter

Aplikasyon

Ang aming Turn Key na Serbisyo

Video

Pangkalahatang-ideya

Mga tampok

1. Mas mabilis na pagyeyelo at pare-parehong pagyeyelo: Gumagamit ang mga impingement tunnel freezer ng high-velocity air jet upang mabilis na i-freeze ang produkto, na nagreresulta sa mas mabilis na pagyeyelo kaysa sa mga tradisyonal na pamamaraan.Tinitiyak ng impingement air jet ang pantay at pare-parehong pagyeyelo ng produkto, pinipigilan ang pinsala sa freeze-thaw at pinapanatili ang kalidad ng pagkain.Kung ikukumpara sa mga nakasanayang nakatigil na impinging jet, ang self-excited oscillating impinging jet ay may mas mataas na numero ng Nusselt, na nagpapahusay sa paglipat ng init sa panahon ng proseso ng paglamig.

2. Space-saving design: Ang mga impingement tunnel freezer ay idinisenyo upang kunin ang kaunting espasyo sa isang pasilidad ng produksyon, na nagbibigay-daan para sa maximum na kahusayan sa produksyon.Ang high-velocity air jet ay nagbibigay-daan sa mas mabilis na pagyeyelo at binabawasan ang pangkalahatang pagkonsumo ng enerhiya kumpara sa mga tradisyonal na freezer.

3. Pinahusay na kalidad ng produkto at Tumaas na produktibidad: Ang mabilis na proseso ng pagyeyelo at pare-parehong temperatura ng pagyeyelo ay nakakatulong upang mapanatili ang texture, kulay, at lasa ng produkto, na nagreresulta sa mas mataas na kalidad ng pagkain.Ang mas mabilis na oras ng pagyeyelo at pare-parehong kontrol sa temperatura ay nagbibigay-daan para sa mas mataas na output ng produksyon at pinababang downtime sa proseso ng produksyon.

Mga Parameter

Mga bagay	Impingement Tunnel Freezer
Serial code	BL-, BM-()
Kapasidad ng paglamig	45 ~ 1850 kW
Brand ng compressor	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp at Frascold
Pagsingaw na Temp.saklaw	-85 ~ 15
Mga patlang ng aplikasyon	Cold storage, Food processing, pharmaceuticals, Chemical industry, distribution center...