Impingement Mesh Belt of Solid Belt Tunnelvriezer voor vis, zeevruchten, vlees, hamburgerpasteitjes, garnalen.Uitgelichte afbeelding

Impingement-tunnelvriezer

Korte beschrijving:

De snelvriesapparatuur voor botsingen bestaat hoofdzakelijk uit een centrifugaalventilator, een bovenste en onderste slaggatplaat, een gaasband en andere componenten.Het belangrijkste principe is om de snelle impact van een luchtstroom bij lage temperatuur te gebruiken om de warmteoverdrachtscoëfficiënt van bevroren voedsel te verhogen, snel invriezen te bereiken en de ijskristallen in het bevroren product kleiner te maken, wat resulteert in een betere kwaliteit van het bevroren product.Om de kwaliteit van het invriezen van voedsel te verbeteren, is het noodzakelijk om de structurele afmetingen en het interne stromingsveld van de impact-snelvriesapparatuur te optimaliseren en de invriesefficiëntie te verbeteren.

Navraag

Overzicht

Functies

Parameters

Sollicitatie

Onze Turn-Key-service

Video

Overzicht

Functies

1. Sneller invriezen en consistent invriezen: Impingement-tunnelvriezers gebruiken een luchtstraal met hoge snelheid om het product snel te bevriezen, wat resulteert in snellere invriestijden dan traditionele methoden.De botsende luchtstraal zorgt voor een gelijkmatige en consistente bevriezing van het product, waardoor schade door bevriezing en dooi wordt voorkomen en de kwaliteit van het voedsel behouden blijft.Vergeleken met conventionele stationaire botsende jets hebben zelf-aangeslagen oscillerende botsende jets een hoger Nusselt-getal, wat de warmteoverdracht tijdens het koelproces verbetert.

2. Ruimtebesparend ontwerp: Impingement-tunnelvriezers zijn ontworpen om minimale ruimte in beslag te nemen in een productiefaciliteit, waardoor maximale efficiëntie in de productie mogelijk is.De luchtstraal met hoge snelheid maakt snellere invriestijden mogelijk en vermindert het totale energieverbruik in vergelijking met traditionele vriezers.

3. Verbeterde productkwaliteit en verhoogde productiviteit: Het snelle invriesproces en de consistente vriestemperatuur helpen de textuur, kleur en smaak van het product te behouden, wat resulteert in voedsel van hogere kwaliteit.De snellere invriestijd en consistente temperatuurregeling zorgen voor een hogere productieopbrengst en minder stilstand in het productieproces.

Parameters

Artikelen	Impingement-tunnelvriezer
Serienummer	BL-, BM-()
Koelcapaciteit	45 ~ 1850 kW
Merk compressor	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp en Frascold
Verdampingstemperatuur.bereik	-85 ~ 15
Toepassingsgebieden	Koelopslag, Voedselverwerking, Farmaceutica, Chemische industrie, distributiecentrum…