Nárazový sieťový pás alebo mraziaci tunel s pevným pásom pre ryby, morské plody, mäso, hamburgerové karbonátky, krevety. Odporúčaný obrázok

Nárazová tunelová mraznička

Krátky popis:

Nárazové rýchlozmrazovacie zariadenie pozostáva hlavne z odstredivého dúchadla, hornej a dolnej dosky s nárazovými otvormi, sieťového pásu a ďalších komponentov. Hlavným princípom je využitie rýchleho vplyvu prúdenia vzduchu pri nízkej teplote na zvýšenie koeficientu prenosu tepla mrazených potravín, dosiahnutie rýchleho zmrazenia a zmenšenie ľadových kryštálikov vo vnútri mrazeného produktu, čo vedie k lepšej kvalite mrazeného produktu. Pre zlepšenie kvality mrazenia potravín je potrebné optimalizovať konštrukčné rozmery a vnútorné prietokové pole nárazového rýchlozmrazovacieho zariadenia a zlepšiť účinnosť mrazenia.

Dopyt

Prehľad

Vlastnosti

Parametre

Aplikácia

Naša služba na kľúč

Video

Prehľad

Vlastnosti

1. Rýchlejšie zmrazovanie a konzistentné zmrazovanie: Nárazové tunelové mrazničky využívajú vysokorýchlostný prúd vzduchu na rýchle zmrazovanie produktu, čo má za následok rýchlejšie mrazenie ako tradičné metódy. Prúd nárazového vzduchu zaisťuje rovnomerné a konzistentné zmrazenie produktu, zabraňuje poškodeniu mrazom a rozmrazovaním a zachováva kvalitu potravín. V porovnaní s konvenčnými stacionárnymi nárazovými prúdmi majú samobudené oscilačné nárazové prúdy vyššie Nusseltove číslo, čo zlepšuje prenos tepla počas procesu chladenia.

2. Priestorovo úsporný dizajn: Nárazové tunelové mrazničky sú navrhnuté tak, aby zaberali minimálny priestor vo výrobnom zariadení, čo umožňuje maximálnu efektivitu výroby. Vysokorýchlostný prúd vzduchu umožňuje rýchlejšie mrazenie a znižuje celkovú spotrebu energie v porovnaní s tradičnými mrazničkami.

3. Vylepšená kvalita produktu a zvýšená produktivita: Rýchly proces mrazenia a konzistentná teplota mrazenia pomáha zachovať textúru, farbu a chuť produktu, čo vedie k vyššej kvalite potravín. Rýchlejší čas mrazenia a dôsledná kontrola teploty umožňujú vyšší výkon výroby a skrátenie prestojov vo výrobnom procese.

Parametre

Položky	Nárazová tunelová mraznička
Sériový kód	BL-, BM-()
Chladiaci výkon	45 ~ 1850 kW
Značka kompresora	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp a Frascold
Teplota odparovania rozsah	-85 ~ 15
Polia aplikácie	Chladiarenské sklady, Spracovanie potravín, farmaceutický priemysel, Chemický priemysel, distribučné centrum…