Мрежасти ремен или замрзивач са чврстим појасом за рибу, морске плодове, месо, колаче за хамбургер, шкампе. Феатуред Имаге

Замрзивач са тунелом за удар

Кратак опис:

Опрема за брзо замрзавање се углавном састоји од центрифугалног вентилатора, горње и доње плоче за ударне рупе, мрежасте траке и других компоненти. Главни принцип је коришћење брзог утицаја нискотемпературног протока ваздуха за повећање коефицијента преноса топлоте смрзнуте хране, постизање брзог замрзавања и смањење кристала леда унутар замрзнутог производа, што резултира бољим квалитетом смрзнутог производа. Да би се побољшао квалитет замрзавања хране, потребно је оптимизовати структурне димензије и унутрашње поље протока опреме за ударно брзо замрзавање и побољшати ефикасност замрзавања.

Упит

Преглед

Карактеристике

Параметерс

Апликација

Наша услуга „кључ у руке“.

Видео

Преглед

Карактеристике

1. Брже замрзавање и доследно замрзавање: Тунелски замрзивачи са ударом користе ваздушни млаз велике брзине за брзо замрзавање производа, што резултира бржим временом замрзавања од традиционалних метода. Ударни ваздушни млаз обезбеђује равномерно и доследно замрзавање производа, спречавајући оштећења од смрзавања-одмрзавања и чувајући квалитет хране. У поређењу са конвенционалним стационарним ударним млазницама, самопобуђени осцилујући ударни млазници имају већи Нуселтов број, што побољшава пренос топлоте током процеса хлађења.

2. Дизајн који штеди простор: Тунелски замрзивачи са ударним тунелом су дизајнирани да заузму минималан простор у производном објекту, омогућавајући максималну ефикасност у производњи. Ваздушни млаз велике брзине омогућава краће време замрзавања и смањује укупну потрошњу енергије у поређењу са традиционалним замрзивачима.

3. Побољшан квалитет производа и повећана продуктивност: Брзи процес замрзавања и конзистентна температура замрзавања помажу да се очува текстура, боја и укус производа, што доводи до бољег квалитета хране. Брже време замрзавања и доследна контрола температуре омогућавају већу производњу и смањено време застоја у производном процесу.

Параметерс

Предмети	Замрзивач са тунелом за удар
Серијски код	БЛ-, БМ-()
Капацитет хлађења	45 ~ 1850 кВ
Марка компресора	Битзер, Ханбелл, Фусхенг, РефЦомп и Фрасцолд
Темп. испаравања. домет	-85 ~ 15
Поља апликације	Хладњаче, Прерада хране, Фармацеутика, Хемијска индустрија, дистрибутивни центар…