Lemezfagyasztó

Rövid leírás:

A lemezes fagyasztó rendkívül hatékony és hatékony módszer a termékek gyors fagyasztására.Kialakítása lehetővé teszi a termékek egyenletes és gyors fagyasztását, minimális sérülést vagy minőségromlást biztosítva.A fagyasztólapok erős és tartós anyagokból, például rozsdamentes acélból vagy alumíniumból készülnek, amelyek ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek és hosszú élettartamot biztosítanak.Működés közben a fagyasztandó termék a lemezek közé kerül, amelyeket ezután egy hűtőközeg-rendszer gyorsan lehűt.Ez a gyors lehűlés vékony jégréteget hoz létre a termék felületén, amely szigeteli azt, és megvédi a fagyasztási folyamat során bekövetkező további sérülésektől.A tányéros fagyasztó ideális választás olyan élelmiszer-feldolgozási műveletekhez, amelyeknél a termékek minőségének és frissességének megőrzése érdekében gyorsan le kell fagyasztani a termékeket.A termékek gyors lefagyasztására való képessége biztosítja a termék állagának, ízének és tápértékének megőrzését, így vonzó lehetőség a termelők és a fogyasztók számára egyaránt.